Resumo

O trabalho teve como objetivo avaliar a composição fitoquímica das folhas de Talinum paniculatum, planta conhecida popularmente como João-Gomes e classificada como uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC). Essa espécie apresenta relevância devido à presença de compostos bioativos com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e farmacológicas, sendo amplamente utilizada na medicina tradicional. A metodologia consistiu na coleta das folhas, seguida de secagem, maceração em solução hidroalcoólica e posterior obtenção do extrato bruto. A triagem fitoquímica qualitativa foi realizada com o objetivo de identificar metabólitos secundários relevantes, como fenóis, flavonoides, taninos, saponinas, esteroides e alcaloides. Os resultados indicaram presença significativa de fenóis, taninos, flavonoides e esteroides, além de saponinas em quantidade moderada. Esses compostos estão associados a diversas atividades biológicas, como ação antioxidante, antimicrobiana, anti-inflamatória e hipocolesterolêmica. Por outro lado, não foram confirmadas a presença de alcaloides, antocianinas, leucoantocianidinas e cumarinas. Concluiu-se que Talinum paniculatum possui elevado potencial bioativo, reforçando sua importância para aplicações na fitoterapia e na produção de nutracêuticos. O estudo destaca ainda a necessidade de pesquisas futuras, incluindo análises quantitativas e testes de atividade biológica, para aprofundar o conhecimento sobre suas propriedades e garantir seu uso seguro.

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Referências