BI | V8 | Nº3 | A9
Vol. 08 | Nº 03 | 2025
COMPOSIÇÃO FITOQUÍMICA DAS FOLHAS DE Psidium guajava
Meio Ambiente
https://doi.org/10.29327/2620317.8.3-9
Thiago de Morais Chaves; Cinthya Costa Lopes; Raíssa Azevedo Mendonça; Karla Cristina Amorim Pereira; Gustavo Henrique Araújo de Souza; Thiago Gomes Lisboa; Alamgir Khan; Raquel Maria Trindade Fernandes.
Resumo
O trabalho analisa a composição fitoquímica das folhas de Psidium guajava (goiabeira), com o objetivo de identificar metabólitos secundários presentes no extrato bruto da planta. Esses compostos desempenham papel importante na defesa vegetal e possuem potencial aplicação farmacológica e nutracêutica, sendo amplamente estudados na fitoquímica. A metodologia consistiu na coleta das folhas no município de Palmeirândia (MA), seguida de extração por maceração com etanol a 70% e posterior triagem fitoquímica por testes qualitativos. Os resultados evidenciaram a presença de diversas classes de metabólitos secundários, como fenóis, taninos, flavonoides, antocianinas, saponinas, alcaloides e cumarinas, muitos deles associados a atividades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias. A análise destacou especialmente o papel dos compostos fenólicos e flavonoides na neutralização de radicais livres, contribuindo para a proteção celular e prevenção de doenças. Conclui-se que as folhas de Psidium guajava constituem uma fonte promissora de compostos bioativos, com potencial aplicação em alimentos funcionais, cosméticos e medicamentos, reforçando a importância da espécie em estudos de bioprospecção e desenvolvimento científico.
Referências
CUNHA, A. L. et al. Os metabólitos secundários e sua importância para o organismo.
Diversitas Journal, v. 1, n. 2, p. 175-181, 2016.
FERNANDES, M. R. V. et al. Antioxidant and antimicrobial activities of Psidium
guajava L. spray driedextracts. Industrial Crops and Products, v. 60, p. 39–44, set.
2014.
HAIDA, K. S., HAAS, J., MELLO, S. A. DE, HAIDA, K. S., ABRÃO, R. M., & SAHD,
R. (2015). Phenolic compounds and antioxidant activity of guava (Psidium guajava
L.) fresh and frozen. Revista Fitos, 9(1). https://doi.org/10.5935/2446
4775.20150004.
LOPES, N. (2021, janeiro 14). Saponinas: O que são, benefícios e principais
fontes. Vitat; Cuidai. https://vitat.com.br/saponinas/.
MATOS, F.J. Abreu. Introdução à Fitoquímica Experimental. Editora UFC,
Universidade Federal do Ceará, 2009.
MYAZAKI, N. L., AREND, G. D., REZZADORI, K., & VERRUCK, S. Potencial de
aplicação de compostos bioativos de Psidium guajava em produtos lácteos. Em
Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos – Volume 1(p. 365–384). Editora
Científica Digital, 2020.
NASEER S. The phytochemistry and medicinal value of Psidium guajava (guava).
Clin Phytosci. 4(32):2–18, 2018. doi:10.1186/s40816-018-0093-8.
OMAYIO D.G. Current status of guava (Psidium guajava L.) production, utilization,
processing and preservation in Kenya: a review. CurrAgri Res J. 7:318–331.
doi:10.12944/CARJ. 2019.
PEREIRA, R. J.; CARDOSO, M. G. Vegetable secondary metabolites and
antioxidants benefits. Journal of Biotechnology and Biodiversity, v. 3, n. 4, p.
146-152, 2012.
RODRIGUES, I. V. Desenvolvimento e validação de um método bioanalítico
para avaliação farmacocinética de uma mistura binária de triterpenos
pentacíclicos e de seus metabólitos in vivo. 2014. Tese de Doutorado (Doutora
em ciência toxicológica). Universidade de São Paulo – Ribeirão Preto
ROUSEFF R.L. Sulfur volatiles in Guava (Psidium guajava L.) leaves: possible
defense mechanism. J Agric Food Chem. 56:8905–8910. doi:10.1021/jf801735v.
2008.
SOARES, N., SANTOS, P., VIEIRA, V., PIMENTA, V. E ARAÚJO, E. Técnicas de
prospecção fitoquímica e sua importância para o estudo de biomoléculas derivadas
de plantas. Enciclopédia Biosfera. 13, 24, 2016.
